| 伊儿's profile豆芽的年华PhotosBlogLists |  Tools  Help |
|
|
8/6/2006 海之幸昨天终于去吃过啦！
去之前上网查了下知道些比较推荐的菜色，所以有备而来哈哈！
点啥都要先点生鱼片！嗷嗷！
 豆腐……结果我其实只吃了一点点  牛舌，我不记得我们到底吃了多少……  很好吃螺肉和不怎么的什么小珍珠= =  螺肉特写~真的好吃啊！后来我们点了好几份！  烤银鳕鱼，吃到吃不动为止~  啥啥生耗  锡纸金针菇，我喜欢的~~  烤鳗鱼  北极贝！  啥蟹脚，其实我最后还是没有吃到！！  鸡串~寒~04点太多了……  茶碗蒸  香菇  烤虾，好吃！  又叫了生鱼片  啥色拉  啥色拉之二  炸豆腐~好烫！  于是我们也叫了啥色拉之二  生牛肉  狂寒的寿司大拼盘  烤扇贝  味道差强人意，愤怒的是居然拿土豆混里面！！！  好吃的鲍鱼粥   好吃的抹茶布丁没拍~拍了这个叫啥啥啥的~ 下面是豆沙我不是很喜欢，不过大家喜欢就好  中午128元/人，不含酒类。 7/16/2006 再吃新旺吃新旺！
先来一杯奶茶~
 不过这次的口水鸡貌似不好吃了，不过老妈却说好吃，恩，果然口味开始有差别了……
 蛤蜊鲜虾蒸蛋，居然只有四只峡四个蛤蜊一刚~
 红绿豆烧鱼啥的~
 我必点的日本豆腐~这种豆腐真好吃~~（←平时不吃豆腐的人）
 老妈爱吃的九肚鱼~话说这到底是什么鱼~怎么可以那么嫩啊……
 最后，今天一早没睡醒被抓起来完成的手链~果然很PP啊~就是请忽略后面难看的背景= =
 6/15/2006 金钱豹~呜哇呜哇~在徐家汇汇金吃的，感觉……东西不如喜多屋丰富吧？不过160（有20的优惠券），时间又比较宽裕（11：00-2：30），所以没有喜多屋那里吃的累。
海胆，很多人大概不要吃，这次我吃了三盘 生耗和喜多屋的来比小多了~
图片拍的不多，也因为东西是不多，我很多都是吃的重复的，比如说我吃了好多的甜虾……还是怀念喜多屋~~ 5/6/2006 西堤牛排~爽！昨天和SS、TY的娃娃们一起去吃搭~~~果然是好地方呀！
餐前面包：
 餐前小点，奶油蘑菇？我觉得好好吃哦！  色拉之一，恺撒色拉……好大……的生菜= =
 色拉之二，茭白鲜虾，娃娃点的，觉得很好吃！
 这个应该是芦笋什么什么色拉
 这个是2005点的，生牛肉  恺撒色拉切开后~
 汤之一，蛤蜊汤~好喝~~扭动！
 蜗牛汤~
 啥汤……
  这个是啥……名字不记得= =
不过很好喝哦！  这个就是主菜了，点的是海陆大餐，牛排+鱼排  123的鸡排
 黑森林蛋糕~
 这个南瓜布丁好好吃！  这其实就是一大块莎其马……
 这个是草莓啥的……
 薰衣草奶茶  某饮料+某人点的甜点
 反正我觉得超超值啊！我喜欢！下次一定再会去的！ 3/13/2006 觅食组洋葱餐厅行报告今天上午11点15分，在地铁里准时和小黑等人接头，去了小黑强烈推荐的洋葱~~
交通很便利，地铁石门一路出去右拐没走多久就到了。
地方在某处三楼~~下面除了大大的招牌外没有人，显得很冷清，楼下有个浪沙的服务员在那里，知道我们要去洋葱就告诉我们直接上三楼。上去后发现店很大人很少，虽然服务员说等下人会多会热闹的，但是我怎么看都没很热闹过~ 不过我喜欢这样的感觉~~ 田园色拉~~  小黑的汤~~叫那啥？= =  大虾色拉~有8只大虾哦~~觉得很合算~~  黄油洋葱牛柳~~这个洋葱据说很好吃，美女JJ和小黑吃了很多~~ 这个菜是当场在旁边完成的  美女JJ点的例汤，叫啥陈胜啥啥啥的= =  羊扒套餐+意粉  羊扒套餐+土豆  青咖喱羊喃套餐，辣辣的……123吃得很痛苦状……  南瓜奶油菌菇？  打开盖子~   最后的甜点~名字我还是叫不来~~~粉好吃~~强烈推荐~~但是要等半个小时左右~~价格也比较算贵的，23元/份。  总体感觉还不错啦~~美女JJ貌似很喜欢的样子，一边说“最近我胃口不太好”一边狂吃~我可能这种港式的吃多了所以有点麻木……
图片点击放大……可能能…… 3/8/2006 PIZZA HUT芝心披萨今天终于忍不住诱惑，去了PIZZAHUT尝了所谓的芝心披萨。广告做的太好了，看到广告里那厚厚的芝士涌出来，明明知道实物是不可能的，但是还是宁愿去上当了，68元一个，好贵！
吃的是超级至尊芝心披萨。上来的时候和平时吃的厚的PIZZA不一样，用的盘子是平时用来装薄的PIZZA的那种木头盘子，连切披萨的铲子都没有，郁闷~~~
上来就被我抓去一块，等到想到要拍照已经来不及了= =|||
 其实味道还不错，当中的料其实都是超级至尊的料，这个以前就吃过，觉得是PIZZAHUT里味道最好的一种PIZZA了，唯一不同的就是这个边，卷进了芝士。
近点拍就拍糊了~~
 看到芝士了么？
旁边一圈，味道嘛~~普通啦~~~就是普通的芝士味道……
所以说……这个东西尝鲜就可以了，不必为他日思夜想了撒~~~~~~~
2/26/2006 觅食N人组上海区第一次活动——大渔话说那天叶子同学拎了两张大渔的优惠券说要过期了，原本就很想去试试看的某人就开始流口水了，一口答应就准备去了。
礼拜六下午正式会合，直奔东方路上的大渔。
进去的时候人家还么开门~汗~人都麻油，我们是第一批客人。
先点了第一摊，生鱼片当然要点的，大渔的分量很足，没想到叶子和DRA都不要吃，那都归我啦~~卡卡~~
芝士烤扇贝王，一定要点的，我非常喜欢！
 金枪鱼色拉，味道很不错哦！
 这个是海鲜色拉？不记得了，里面其实都是北极贝啊~生鱼片，都是我喜欢吃的~呵呵~下面衬底的卷心菜我就不吃啦！
 什么虾手卷，味道不错，可是颜色不好看，就没拍啦~~
烤银鳕鱼~~好吃！每次必点！银鳕鱼的肉比烤三文鱼的肉要嫩多啦！
 一些细卷，味道不错~~比罗森买的要好吃不知道多少倍~（那是自然的……）
 金牌小牛肉？叶子强烈推荐！很好吃哦~肉嫩嫩的~
 加洲卷，其实最喜欢的就是外面包着的蟹子，叫了两次，呵呵~不过第二次我真的吃不下了T_T
 大虾天妇罗~~热的时候最好吃~~~
 味曾猪排……还是叶子记性好~~我老人家只管吃去了~~味道还是挺好的……主要是里面的酱好……
 后来还点了份芝士鳕鱼卷，因为已经吃太饱了，所以没品出味道来。
羊排不是很好吃，觉得有羊膻味，超级怀念喜多屋的羊排啊~~我才吃了一块的羊排~~泪~~
这是XX鲍鱼粥，菜单上是50元/份，自称是鲍鱼（？）那就要尝尝味道了~呵呵~~
 转过来再来一张，这个盛粥的碗很漂亮~~
 最后点了份抹茶布丁，觉得不够有韧劲捏~
 不过总的来说，布丁的味道不错啊~~问题是，为什么叶子的那份比我们的要华丽丽？
 最后还吃了份水果小点。
总体觉得还不错，但是总觉得菜色还不够多，吃过喜多屋就觉得大渔的菜少了，当然人家喜多屋是国际料理不仅有日本料理，而且就算那么多菜我也不会全部吃到，但是总觉得放在那里让自己看到就算不吃也是很开心的事情~~汗~~~
150元/人 2/13/2006 海市盛楼名字写错了？没有~这家店就是这个名字。地址在曹杨路靠近铜川路的地方，所以自然是吃海鲜的好地方。
地方很大，两层楼。包房很舒服，虽然不大，但是也不是很拘谨，我们12个座着还很舒服。
冷菜里果然还是对色拉感兴趣阿~~~上面铺着番茄片、鸡蛋片和黄瓜片，下面是紫甘蓝菜，最后用厚厚的色拉酱浇出花样，真漂亮！不过因为某人下午自买的蔬菜色拉难吃到倒胃口，所以对下面的紫甘蓝是一点都没有碰= =
鱼皮很好吃，不过有点腥，我是不觉得怎么啦，不过可能会有人觉得不好吃吧？
手剥笋，外面有壳的笋，据说稍微剥去点皮一咬就能吃出里面笋肉来的东西，但是可惜的我挑了个笋尖，实在吃不出味道，看到其他人都说，好吃好吃，我那个郁闷|||
冷菜其实也有些特色，但是我不记得了。主要说说热菜吧。
首先就是铁板基尾虾，大大的基尾虾用竹棒穿好，在铁板中烧制，铁板中的洋葱烤得香香的，再浇上淡淡的番茄酱汁，又香又脆又嫩，最后，连有着淡淡番茄酱味道的洋葱都被分光了||||
松鼠鲈鱼……又是吃了好几次的菜色了，不过这家的鲈鱼烧得好吃，又是被分的光光的菜。
豆豉海带子，是叫海带子么？看样子和扇贝相似的做法，但是那个东西我不知道叫什么名字，味道不错，可是那个肉太老了~~咬不动。
咸蛋黄蟹，真好吃！虽然现在的蟹都不是很实，但是这个蟹的肉很嫩，再加上咸蛋黄自有的咸香，自然吃得很开心。最后剩了几个大脚，为什么大家都不要吃呢？其实这种大蟹的大脚很有味道肉质很嫩阿~而且壳都敲开了，很好剥的。不过这次稍微矜持了点，结果只抢了一只大脚，下次不矜持了……= =
什么什么鱼胶？就是把一片小小的面包上涂上鱼肉打成的胶状物，然后油炸，最后点缀上松仁芝麻灯排列出样，外表很好看。咬一口，有炸过的面包的香味，鱼肉的鲜味，还有各个点缀物的香味，真好吃！强烈推荐！
水煮牛肉，貌似点的不是牛肉涅~因为里面不但牛肉是那种外面卖的白切牛肉切片状，还有门腔？不过，这次的水煮牛肉（杂？）特别辣，辣有辣的味道，里面的白菜辣的特好吃，还有宽粉条，不过宽粉条貌似不够软~~~~
最后结账，海鲜比较多果然比较贵阿~~~1000多的样子~~~唉唉~~ 2/9/2006 芝麻餐馆初七的晚上，去了芝麻餐馆。在共和新路中华新路口。5楼。
芝麻餐馆名气不是很响，但是生意出奇的好，据说晚上不定位就要排队等。
芝麻餐馆在5楼，貌似没有什么自动楼梯和普通楼梯上去（估计不是对外开放的），能上去的只有电梯。电梯很小，在高峰的时候还要排队乘，这电梯明显上了年纪了，开得很慢不说，一直觉得在抖动，在停下的那一瞬间，还能听到貌似是链条的扛啷扛啷声，真得很让人担心。
上了楼真的是生意很好，店里人特多，同样的，特吵。
坐定，开始点菜。
冷盘味道还不错，有些还挺有特色的，比如说鹌鹑皮蛋，一口小小的鹌鹑蛋，却品出皮蛋的味道，真不错。同样的还有鹌鹑肫干，这个小小得到没有吃过。水果色拉必点，也就是普通水果+外面卖的色拉酱，但是清口，点着吃吃不错。
上热菜，首先就是一份粉皮榨菜香菜（这菜名还真清楚= =）。记得以前在前公司食堂，也有红烧粉皮，这种粉皮不像我家平时烧鱼头用的粉皮粉粉的，而是很有嚼劲的，那时就很喜欢，这次的粉皮同样也是那种，所以特别喜欢，榨菜本就咸咸鲜鲜的，再加上香菜，趁热吃更是香鲜可口。唯一美中不足就是香菜少点了，我喜欢吃香菜阿~~~
美极鸭下巴，貌似是这家店的拿手菜。香、脆、嫩， 很好吃，我吃了两个（老妈不要吃？估计她觉得吃人家下巴很恶心吧|||）
蟹粉菜心，不知道为什么又点了蟹粉菜，不过这个蟹粉哈腥气||不好吃。
椒盐排条，嫩嫩的排条肉沾上粉油炸，很香酥呢！喜欢。
鸦片鱼头野山菌菇煲，尝了一下，味道还成，只是对里面的菌菇比较喜欢，不算特别好吃的样子，可能不是很对我胃口吧？反正我妹妹吃了一碗又一碗。
松鼠鲈鱼，汗~这菜必点，去哪里都点，味道就是一般的味道，我喜欢酸酸的番茄汁，但是貌似松子少了点，这道菜，被我们N个人分个精光。
水煮牛肉，不够辣，说到底就是根本不辣，吃不出水煮的感觉，不过牛肉倒是很好吃，里面的粉丝让我捞了很久，而且有豆芽（不喜欢吃豆芽的人），让我挑了很久|||
杭椒，上的时候姨夫就说了，杭椒，吃到辣的就很辣，不辣这菜就不会辣了。结果第一口，很好吃，第二口，辣得要死。也就是说，这盘菜不是很辣，但是偶尔的几只杭椒很辣，吃到就是中奖~~卡卡~~~结果，被辣到的人辣个半死，没辣到的一直以为不辣，就一直吃吃到被辣个半死~~~根本一口都不会去碰这菜的某人笑着飘过~~~
飞饼，偶尔吃吃觉得味道还成，就是上菜的顺序有点问题，明明是点心的，却在热菜里就上来了~
上菜的速度很快，不一会菜都上满了放不下，但是却会漏菜，我们点的生菜和草头都是前催万催最后才上来的，生菜太老了，根本没有怎么吃。
蛤蜊很早点的，却一直催不上来，最后怒了，退菜结账，蛤蜊反而来了，汗。
…………结账，9冷盘+约14热菜+酒水，450元。
一般家庭小聚，挺实惠的~~
最后出门，走的是货梯，开起来更慢不说，扛啷扛啷的声音更是大，连开门都是要等上一会而且门开起来也是扛啷扛啷刷拉刷拉的，笑，有心脏病的同学千万不要去乘。
2/8/2006 港丽茶餐厅之二春节期间，同学聚会，又去了港丽。 港丽其实感觉和新旺很像，自从上次和老老过去后，就一直推荐去。每次都看到人家在吃一个面包状东西，但是自己却一直没有机会点。 于是这次一上来，某人就开口：厚多士！ 果然很好吃，面包的样子，外面烤得香香脆脆的，里面却很软，稍微抹了点蜂蜜吧？有点微微的甜味，绝对不腻。外壳其实就是面包壳了，没有什么味道，所以很多人貌似都不吃的样子。其实还是挺不错的，除了没有什么味道外，很香的。 又点了点菜，酱烧茄子。这个在新旺就吃过，知道很好吃。就是把一个很大的茄子剖开，夹肉，用酱烧的方法，放铁盘上烧制。不过貌似港丽的茄子不够新旺的味浓阿~~还是我吃口比较重？总觉得还是新旺的比较对胃口。 生菜，点了乳腐的~现在生菜成了我最爱的蔬菜了，必点。不过为什么那个乳腐那么像传说中的花生酱？而且味道好淡哦……不过生菜还是一样的好吃。 蟹粉豆腐，吃着就感觉这个味道吧？没啥特别的。 饭店了个什么葡国什么鸡的，上来就是很小一锅东西+一大碗白饭，汤貌似加了不知道什么汤料，还撒了椰子粉，弄得整个菜甜不甜咸不咸的，味道也没有烧进去。这份超级不推荐。 倒是后来点的扬州炒饭，特别出人意料。没有想到普通的扬州炒饭却被他们炒得很好吃，上面还有很大的虾仁，呵呵~~~ 最后，对那个下午茶超级感兴趣阿~~~才18元，可惜我们都吃得很饱了~ 下次去再点吧！ 2/6/2006 真味馆（？）打个问号其实是我不太记得名字了，反正就是在曹杨八村附近。旁边有家联华超市。
因为只是亲戚间随便吃点，所以没有挑什么饭店，看到店面还算大就进去了。
菜都是很普通的家常菜，价格很非常的合算，看菜单上大多都是12、18、28的样子。只有海鲜是算时价的。
很多菜都在厨房边有式样，可以参考。
比较欠缺的是冷菜，几乎点不出来，菜色简单分量又少，勉强点了7样，味道还真不怎么滴。
点热菜，问你们这里的特色菜，服务员很可爱的说，我们这里都是家常菜没有什么特色…………= =|||
不过虽说如此，还是点了大约12道菜。对一道炸牛肉排很感兴趣，18元，分量很足，将牛肉切成排状，沾粉炸，外皮香香脆脆的，沾色拉酱吃味道不错。
水煮牛肉，很辣，但是只辣到汤里，没有辣到肉，牛肉也不够鲜，但是对于初二去了川菜馆却没有吃到川菜的人来说，很想吃……
锅巴，一直喜欢的菜，是因为它的别名叫轰炸东京么？笑~~这次点的是三鲜的，鲜不鲜不说，至少锅巴真好吃。
松鼠鲈鱼，外皮很脆，茄汁够劲，好吃。
饭后甜点酒酿园子，在吃了那么多大鱼大肉后，吃点清淡的甜点，真不错。
饭后结账，450，7冷盘12热菜+酒水，很划算吧？
如果不介意要吃得很好，那里算是平时小酌可以坐坐的地方吧？ 大和川菜馆决定在初二的时候家庭聚会，把两老人也接出来吃顿。
因为老人腿脚不方便，所以舅舅就选了这家离医院超级近的店，点菜的时候估计是考虑到老人的口味，所以几乎没有点一点川菜，而且可能为了贪图方便，定的是套餐，导致这次聚餐水平直线下降。
吃了点什么都不记得了，反正都是很普通的菜色，也没有什么味道，实在很难让人记住。只记得那个扇贝，实在是肉又小又少，味道也是靠豆豉硬加出来的，所以，非常不推荐。
到了川菜馆不吃川菜让我们非常不爽，比如特色的水煮牛肉、沸腾鱼片等都是我们很期待的，却一点没吃到，导致后两次狂点这道菜|||
吃毕，结账，1200，我们狂鄙视。
今天上网查了一下，貌似网上对这家的川菜评价还成？嗯，不如下次去品尝一下川菜。 12/24/2005 神田烧肉终于盼到了圣诞夜，流着哈喇子和TY的娃娃们一起聚会，吃了叶子强烈推荐的神田烧肉。
地点就在八百伴旁边的三鑫三楼，交通很便利。
因为人多所以做了包房，没有想到还要脱了鞋进去的，MA~也算挺新鲜的（对我）。
菜是老恶魔JJ点的，好象是要了份圣诞套餐，然后再零点了几份东西。
里面的牛小排和那个带骨头的牛肉不错，很好吃，吃完了又点了一份。可是里面的貌似是鱿鱼的东西……实在是……很难烤，也咬都咬不动|||
烤肉貌似不需要什么技巧（反正我就是没有技巧），只要勤快点多翻翻就可以了，但是没有想到烤出来味道还不错，呵呵~我果然心灵手巧（被PIA飞~~）。
水果色拉就是西瓜块生梨块橘子块等等，另一边生菜色拉没吃到啥没感觉。
生鱼片分量哈少，根本不够我这样的吃鱼大户吃的嘛~后来还加了一份，三种鱼，各四片，价格：50||||
哈句！！！
石锅拌饭，只有一碗（估计是套餐里的），于是让他们帮我们分一下，结果分出来一个一半小碗=[]=我真怀疑是不是他们自己饿了吃掉了= =||||
手卷，写着是三文鱼卷，上来一看不就是几个寿司= =||||
吃完了一结帐，8个人吃了一千多，乖乖~~老恶魔苦了你了~
提示：没有金主或者不是抽住了没事干，还是不要去吃了= =+
地址: 上海 张杨路579号三鑫大厦3楼(崂山西路口) 11/9/2005 西安饺子馆西安饺子馆，顾名思义，就是以饺子为名的，大门口立了块牌子，上面写了好多饺子名，因为想起好久没吃饺子了，就进去了。
西安，这个名字，让我想到古旧的长城，黄灰的城墙，西安饺子馆的环境也做得很纯朴。
墙上挂着大红辣椒和大蒜，（估计是假的），还有一个草编的帽子。桌子椅子都是木头的，而且是那种没有经过很好打磨的样子，感觉就是西安老乡把木头锯下来钉一起的样子，很有乡村风味。
一行三人，点了一份凉拌扯面，一份扯面（下汤的那种），我点了虾肉饺子。时间：11点50分。
点单的时候人渐渐多了起来，发现这家人生意似乎不错，顺口问了句饺子要等多少时间？回答：很快。
边聊边等，发现来这里喝粥吃夹馍的人很多，夹馍以前在外面也吃过，就是一个白色的面饼，烤熟后，一撇二，里面夹上牛肉，很好吃，很香，不知道这里的味道怎么样。粥貌似有很多种，红豆粥、白粥、还有菜粥？看着很诱人，正想着下次过来吃呀，发现时间已经过去好久了||||
左等右等，先是等来了凉拌扯面，哦~~我终于知道扯面是什么了，原来就和拉面差不多的感觉，但是拉面是越拉越细，他是拉成扁平装的，不知道是不是和刀削面一个感觉呢？
凉拌扯面来了后，另两样就再也不上了。千呼万唤，另一份扯面才出来，最后等饺子上来后，发觉已经12点25了|||
饺子味道还成，里面真有虾肉，还挺大的样子，不过感觉这个虾肉不怎么鲜啊……的样子。
人越来越多，发现其他桌子也有不停在催的，有个桌子貌似和我们一起来的，还没吃上的样子。
匆匆吃完，走人，发现在收账台有人在吵架，貌似也是因为上菜太慢的原因呢~~~
唉唉~~~~
西安饺子馆地点：云南路上。 10/21/2005 酸菜米粉——湖南特色米粉昨天午饭，原本想去吃桂林米粉的，因为某些原因只能作罢，最后，来到了不远处的湖南特色米粉(名字是米粉可是里面还有其他的东西），点了酸菜米粉。
这家店听名字就应该知道，是吃湖南菜的，米粉也和人家粗粗圆圆的不一样，是那种扁扁宽宽的，但是很滑爽。酸菜他切得很碎，不是我想象中的那种大大的叶子，伴开后，合着汤，很美味。湖南菜，所以很辣，虽然也辣得很爽，但是，如果吃不了辣的人还是要小心的。
里面还有吃炒菜的，但是因为我们都是中午吃饭的没有能品尝，看到其他人桌子上都是辣椒，我是很有食欲的。笑~~~
价格适中吧~~~不贵，米粉7元~10元
不过一过了12点人就好多，人满为患，还有等坐的。
所以建议早点去，比如说……11点半？
地方在云南路，具体几号我不知道，靠近福州路口。
10/17/2005 PIZZAHUT星鳗PIZZA和一群朋友出去玩原本想去吃下午茶的，结果时间没到，就点了星鳗PIZZA吃。
嗯嗯~~感觉就是……广告做的永远比实物要好。
第一口吃下去，就是感觉，酱油放多了。一口咬下去居然是满嘴的酱油味，真的是很不舒服。
然后就是那个星鳗，有点腥。
倒是PIZZA的那个边烤得很香很脆很厚很好吃。
看了宣传单子才想起那是双层星鳗，于是研究起来。除了上面每小块PIZZA上有块算比较大的星鳗外，就看不到什么了。研究了一下才发觉，其实下面有很多很小很小的星鳗。感情那上面一块大的就算一层了？= =而且下面小的星鳗，看了很久我还是觉得从他的大小宽度来看，更像是鳝丝|||
相比之下，那里的服务员态度倒真的很好，像续杯啦收盘子啦很主动态度很好。
总之，不是很推荐这个新出来的品种。
10/8/2005 持螯赏菊～～～所谓“西风起，蟹脚痒”，虽然现在还没有正式入秋，虽然西风还没有刮起来，但是现在已经是吃蟹的大好时节了！
“九雌十雄”，九月雌蟹卵满，黄膏丰腴；十月雄蟹性腺发育最好，黄白鲜肥，味最鲜美。现在正值农历九月，乃是雌蟹最美的时候，不过雄蟹也长的差不多了，同样的好吃~~~
说到吃蟹~鲁迅先生曾曰，第一食蟹者为天下勇敢之最。
据传，先民勤耕秋稼在望，屡因八足双螯之水虫为患，袭禾伤人皆畏若虎狼，而称为“夹人虫”也。亟至夏禹治水，授命巴解督工。晚间营地举火照明，倏然，水虫若紫云压城，见光亮汹涌疾至。众皆大骇，且被螯伤甚多。巴解设谋除害，筑城挖濠，灌以沸水防阻。燃火照明，水虫复来，越濠而尽皆烫死。甲壳彤红，溢香诱涎，巴解惑而品尝，首知“夹人虫”乃味鲜超愈百物之美食也。众亦嚼而喜相餐食,于是乎,害虫变成珍馐矣。
为志纪巴解敢为天下之功，遂以解字凌于虫字之上呼之为“蟹”,此与盘古氏开天劈地诸神话类然也,诚为敬仰先民大智大勇之创世精神也。 …………真是要大大的感谢这位古人，若不是他，不能说我们现在还不知道蟹有多么的美味，但是至少在人类的历史会短很多，会要少很多啖蟹谈、食蟹论了。
说到蟹，不能不说大闸蟹，说到大闸蟹自然会想到阳澄湖。
阳澄湖蟹，历来被成为蟹中之王。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正式螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以，阳澄湖大闸蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，极为与众不同。形态有四大特征：一是青背，蟹壳成青泥色，平滑而略有光泽；而是白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无黑色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。肉质肥嫩鲜美，食过之后再食其他再好的山珍海味，都会顿觉索然无味。就在离开阳澄湖数公里的雉城湖，湖蟹产量亦多，但受海潮的影响，肚不白，毛微黑，肉质远不如阳澄湖蟹鲜美可口。同一境域的湖蟹，尚且不能相比，其他地区的螃蟹，则更是大为逊色了。因此，阳澄湖大闸蟹在海内外久负盛名，被誉为“中华金丝绒毛蟹”。
记得有年曾亲赴阳澄湖品尝此蟹中之王，真乃无穷美味，至今难忘。 可惜的是，现在真假阳澄湖蟹泛滥，管你打激光套戒指，我尽往江苏浙江来的蟹上套一个来冒充……可怜了我们普通食客，可惜了这美味蟹。
…………罢罢~~随便买个大个的蟹尝个美味~也别管阳澄湖不阳澄湖了~~~~ 10/6/2005 许留山~~~山留许~~~去的是南京路东方商厦2楼的那家。
乘着电梯上去的时候看到了招牌，因为是按照港式的写法，所以是从右到左的，只是奇怪为什么我一看到这三个字排着想都不想都脱口而出“许留山”而后才反应过来是反写的么？我果然是对美味的执着已经是身体反应了么= =||||~
因为中午吃太多了，所以只点了三样，分着吃~~
第一个是海底捞野~~
 下面貌似是椰子味的冰沙一样的东西，很浓郁，上面是水果~我还是不知道啥叫捞野||| 芒果西米捞  ~~嗷嗷这个是许留山的牌子产品了吧？~~果然好好吃！！！我喜欢那浓郁的芒果味。只是上面的那块芒果看上去很大的样子，其实一翻开来……就那么点|||| 红白小丸子~~~~这个……我觉得没啥意思的……菜单上画的很好看，其实红的……也就是赤豆而已（我不喜欢赤豆）  就在电梯上去左手边，很明显的位置，但是并不象人家有门有窗的店，只是过道边僻出来的一小条道而已。而且由于商厦自己的布置问题，一边的座位能看到楼下一楼的人啊货物啊什么的，下面正好是 倩碧，倒是觉得挺有趣的。 喜多屋喜多屋，一个自称是国际海鲜美食的自助餐。昨天，终于和朋友去了这早已向往了很久的地方品尝美食。
喜多屋在正大广场的7楼，所以如果提前一个星期去定座的话，就能坐到靠窗的座位哦！昨天的我们一边观赏着美丽的雨中滨江大道和陆家嘴，一边品尝着各地的海鲜。
首先是猕猴桃汁。饮料也是自己拿的，所以就选了又营养又好吃的猕猴桃汁，没想到居然很浓哦！
 生蠔、金枪鱼、北极贝和扇贝
 生蠔很嫩，很大，要配着柠檬和生蠔醋来吃，柠檬是去腥的。
生鱼片很新鲜。
帝王蟹色拉和龙虾色拉
 焗烤生蠔和帝王蟹
 不过那焗烤的生蠔很腥，还是生的比较好吃。
帝王蟹看着很大，其实他的壳是很软的，肉质也很紧，很好吃。
帝王蟹、旭蟹和亲子豆腐~
 亲子豆腐的豆腐很嫩很软很不错。
旭蟹其实也很鲜美的，就是不知道为什么生意没有帝王蟹要好。
温泉蛋
 很嫩的哦！
这个就不说了~~
 HGDS…  有炸豆腐、炸香菇、凤螺、什么菇= =|||、扇贝、虾、羊排、风爪
 这里的扇贝是葱烤的，本就是我喜欢吃的那种。
虾仁很大，超大，吃起来肉质也很有弹性。
凤螺吃起来有点困难，嘛~我本就是个对吃螺丝苦手的人。
羊排很香很好吃，也没有羊肉的腥味。
凤爪很嫩，不比避风塘那个要差。
最后是甜点~
提拉米苏~~  抹茶慕丝  黑森林  蓝莓慕丝  芒果慕丝  奶酪蛋糕~~  所以说……女人的胃在甜食前是无敌的= =||| 最后……乌龙茶一杯~~~啊~~真不错！  中午180元/人，晚上200元/人 10/3/2005 泰煌火锅~~说到火锅~~伊并不是很喜欢吃的，觉得没啥新意。其实泰煌火锅也差不多，除了他有个自制的百叶包之类的还算可口外，其他的比如什么丸啊、宽粉条啊、牛羊肉啊，其他的火锅店也有，但是泰煌最独特最吸引我的就是他的一个锅底：酸菜鱼。
到这里来吃火锅的，不敢说百分之百，十桌里面有八桌是点这个锅底的，再加上据说这个鱼是现杀的，所以一般都要等上一些时间。虽然说是现杀的大青鱼，可是因为我不可能去厨房看他们是否养了那么多鱼所以不能确定，但是从鱼肉的鲜嫩度来看，绝对是很新鲜的哦！而且久煮不烂，估计是在鱼片外抹了一层淀粉了吧？所以无论怎么烧，都保持了鱼肉的鲜嫩。再加上酸酸辣辣的酸菜，墨绿+白色的鱼片+白白的奶油状的汤汁，怎么能不食指大动呢？
而且锅底的分量，就我来说，光是这个鱼片+酸菜的锅底，2-3人吃绝对没有问题~光个锅底就能填饱了，当然如果有饭的话，那个汤拌拌饭也很不错~~（汗）怪不得每天那里总是人满为患啊！！
|
|
|
